Como Montar um Plano de Negócios para Restaurante com Sucesso
Montar um restaurante bem-sucedido exige um plano de negócios robusto. Neste guia, destacamos os passos essenciais, desde a identificação do conceito até as projeções financeiras.
Restaurantes que abrem e fecham rápido: como se manter no mercado?
O setor de restaurantes é um dos mais competitivos do mundo. Em São José do Rio Preto, por exemplo, é comum ver novos restaurantes abrirem as portas e fecharem em pouco tempo. Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 30% dos restaurantes fecham antes de completar dois anos de operação. […]
Comprar uma Franquia vs. Montar um Restaurante do Zero
Empreendedores do setor gastronômico frequentemente se deparam com a decisão crucial entre comprar uma franquia estabelecida e montar um restaurante do zero. Ambas as opções têm seus méritos e desafios. Nesta análise, exploraremos os prós e contras de cada caminho para ajudar os aspirantes a restaurantes a tomar a decisão mais informada. Comprar uma Franquia: […]
O que é uma Steakhouse? Motivos para Experimentar
Explorando o Sabor Único de uma Steakhouse: Motivos para Experimentar Se você é um apreciador de carne ou está simplesmente buscando uma experiência gastronômica excepcional, é hora de desvendar os segredos de uma Steakhouse. Neste artigo, exploraremos o que caracteriza uma Steakhouse e por que esses restaurantes se tornaram destinos populares para os amantes da […]